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SOPRESSA VENETA 1.5 kg with garlic

Delicious on bread, irresistible on hot polenta.

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31,00

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SKU: 14 Category:

Sopressalooks like a salami that can weigh up to three kilos: A remarkable consistency! The best Sopresse are very large ones, with a diameter of even 12 cm! ! This greatness allows them to develop that particular taste so loved by Italians.

Sopressa DOP is produced by working the tastiest parts of the pig: coppa, thigh, shoulder, bacon, loin, throat. These are ground by adding spices including garlic. In this way, the Sopressa will remain soft even with a prolonged seasoning.
Bet on simple recipes to eat it. With bread or breadsticks, Sopressa DOP gives its best.

 

The weight of the product can vary by 15% depending on the drying, they are artisanal and the seasoning or cut varies its weight

Weight 1500 g

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