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SPECK 3 kg

Soft and dry product at the same time.

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55,00

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SKU: 11 Category:

Speck is a type of raw, smoked and spiced ham. Its name derives from the German word “spec”, which means “often” or “fat”.

What makes speck so unique is the tradition that has been handed down from father to son for its processing.

 

The weight of the product can vary by 15% depending on the drying, they are artisanal and the seasoning or cut varies its weight

Weight 3000 g

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