PANCETTA AFFUMICATA 2 kg

Cubettata o a listarelle per il sugo di un primo piatto

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28,00

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SKU: 6 Categoria:

la pancetta affumicata stufata si ottiene dalla pancetta rifilata, privata della cartilagine, salata e speziata. La pancetta affumicata stufata in fetta presenta un colore rosa per la parte magra alternata a delle striature bianche del grasso, il sapore è aromatico e leggermente affumicato.

 

Il peso del prodotto può variare del 15 % a seconda dell’asciugatura o del taglio, sono artigianali e la stagionatura ne varia il peso

Peso 2000 g

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