L’asiago stravecchio è prodotto con latte vaccino crudo e stagionato per oltre 15 mesi.
La crosta si presenta liscia e regolare di colore ocra intenso. La pasta è granulosa e friabile con occhiature di piccola e media grandezza.
Paese di origine: Italia.
Ingredienti: Latte, sale, caglio.
Allergeni: Latte.
Il peso del prodotto può variare del 15 % a seconda dell’asciugatura o del taglio, sono artigianali e la stagionatura ne varia il peso.
| peso | 500 gr, 1 kg |
|---|
Be the first to review “Asiago vecchio”
Prodotti correlati
There are no reviews yet.