Formaggio prodotto con latte 100% di capra. Pasta fresca e morbida dal sapore delicato.
Stagionatura non superiore ai 30 giorni.
Paese di origine: Sardegna (Italia).
Ingredienti: Latte di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici .
Allergeni: Latte.
Il peso del prodotto può variare del 15 % a seconda dell’asciugatura o del taglio, sono artigianali e la stagionatura ne varia il peso.
| peso | 500 gr, 1 kg |
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