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Pinot grigio doc delle venezie

Vino dal colore giallo paglierino, fresco e leggero, ottenuto da uve selezionate.

Origine: Veneto

Azienda vitivinicola Novello

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6,50

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Vitigno: 100% Pinot Grigio

Vinificazione: vino ottenuto da uve selezionate. Dopo la fermentazione alcolica, viene travasato in vasche di acciaio dove avviene la decantazione e successivamente imbottigliato.

Conservazione e invecchiamento: in una cantina ad umidità controllata ad una temperatura di 10-12 ° C.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: gradevole, delicato, fruttato, caratteristico, intenso e suggestivo di mela e fichi.

Sapore: vino secco, vellutato, sapido e fruttato con un leggero retrogusto di mandorla amara. Di buon corpo e armonico, ha una buona acidità e grado alcolico; è molto persistente al palato e meglio se bevuto da giovane.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio ottimale: 10-12 ° C.

Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo e ideale con insalate di mare e secondi a base di pesce e crostacei. Perfetto anche con carni bianche.

Contiene solfiti.

Bottiglia da 0,75 l

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