Tagliatelle – Grano duro con Zucca

Per gustare al meglio la nostra pasta abbiamo un formato di pasta lunga lavorato a mano, poroso per raccogliere meglio il sugo, Le nostre tagliatelle sono prodotte artigianalmente per garantirvi la massima qualità.

Abbiamo selezionato i migliori ingredienti per darvi un prodotto dal massimo risultato. FORMATO PASTA: Tagliatelle

INGREDIENTI: Semolato di grano duro biologico macinato a pietra, zucca 20%, acqua. GRANO COLTIVATO E MACINATO IN ITALIA

Le stagionali: la Zucca.
Alla pasta di grano duro semintegrale viene aggiunta una purea di zucca italiana biologica.
Molte le proprietà riconosciute dalla zucca, dovute alla presenza di betacarotene, indispensabile al nostro corpo per la formazione della vitamina A ed utile nella prevenzione di patologie cardiovascolari. Sono presenti anche vitamine del gruppo B e vitamina E, apprezzata quest’ultima per le sue capacità antiossidanti. La zucca è ricca di sali minerali, aminoacidi e fibre importanti per la regolazione intestinale. Il risultato è una pasta dal gusto delicato, quasi dolce, una prelibatezza autunnale, ma indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana.